Track List
marcelino pan y vino
Pan, alioli de wasabi y olivas
5.5
pearl "jam"
90 gramos de jamón ibérico de cebo acompañado
de piquitos y olivas chupadedos
25
the chemical bravas
Patató de Sa Pobla al pesto rojo
10.50
ARCADE GAMBAS FIRE
Langostinos marinados en cava... ¡Ojo que pican!
17.40
nachos vegas
Totopos de maíz fritos en casa con pico de gallo, jalapeños,
crema de cilantro y salsa de queso con sobrasada
15.20
WE ARE THE CHAMPIÑONS
Champiñones al horno rellenos de salsa roquefort
14
red hot chilli taco
· Lomo de cerdo especiado, pico de gallo y salsa "Freaky Styley"
· Pregunta por otras opciones, a veces caen...
6.80
LA MADRE DEL CORDERO
Timbal de cordero mallorquín al horno con parmentier,
unos chips de manzana y su demi-glace
29
broken bells
Huevos rotos con jamón ibérico de cebo
y olivada de trufa y foie
19.30
LA HABITACIÓN ROJA
Verduritas de temporada al dente
con curry rojo y arroz jazmín
17.80
god save the fish
Fish and chips de merluza
con patatas fritas y "grells" crujientes
19.30
SWEET CAROLINE
Carolina Reaper en el mix de la hamburguesa, mermelada
de tomate y coca de patata para compensar el "ohhh ohhh oh"!
16
JORDI'S BURGER PROJECT
180g de ternera angus, cheddar, cebolla plancha,
tomate , lechuga y pan brioche American Style
15
SMASH MOUTH "500m"
Dos pisos de "smash burger" con cheddar, panceta y huevo frito...
En caso de emergencia, 500 son los metros que separan coHeo
del PAC más cercano
18
Sugerencias
Nuestra carta es corta porque todo es casero, pregunta por los frescos que tenemos fuera de carta y la completan… ¡Te sorprenderán!
Postres caseros
Bajo disponibilidad
coulant amazonas
Coulant de chocolate negro con un toque de ron Amazonas
7
CHEESECAKE
Tarta de queso mahonés by Jordi
6.50
coulant blanco
Coulant de chocolate blanco y pistacho
9.60
CREMOSO DE LOTUS
Crema de galleta Speculoos
7.80
CREMA CATALANA
Receta de la Iaia actualizada y bien "cremadita"
6.6
JARABE DE PALO
Pudin receta de "La Predina" con un toque final de PALO
6.30
sabor de amor
Un invento de Pepju en desarrollo...
?
FRUTA FRESCA
Algo de frutita del mercado de los viernes en Binissalem
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